Nace en Las Palmas de Gran Canaria en 1979, reside desde el 2003 hasta el 2015 en Berlín, Alemania, terminado este periodo vuelve a Gran Canaria, donde vive y trabaja en la actualidad.
José Otero ha expuesto en la mayoría de las salas de las islas Canarias así como en Madrid y en las principales ciudades de Alemania tales como Berlín, Franckfurt, Munich, o Colonia.
Ha participado en la Bienal internacional de Dakar y su obra se encuentra en colecciones como la de la Comunidad de Madrid, El Centro Atlántico de Arte Moderno, Gobierno de Canarias y Colección Mapfre.